Zutatenliste

Produkte aus unserem Hoflädele

Dosenwurst

Unsere Dosenwurst wird hergestellt von
Metzgerei Wald, Inh. Dieter Schumacher
Hauptstraße 34, 79348 Freiamt
Zulassungsnummer: DE BW 510 10 EG

Alle Sorten werden ohne Allergene und Kollagene hergestellt und enthalten keine Geschmacksverstärker.

Grobe Bauernwurst

Zutaten: Schweinefleisch (90 %), Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator Triphosphat.

Lyoner

Zutaten: Rindfleisch (66 %), Schweinespeck (18 %), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbat.

Bierwurst

Zutaten: Rindfleisch (74 %), Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbat, Rum (zugesetzter Alkoholgehalt 0,17 % Vol.).

Leberwurst

Zutaten: Schweinefleisch (45 %), Schweineleber (15 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zwiebeln.

Blutwurst

Zutaten: Schweinefleisch (10 %), Schweinespeck, Schwarten, Schweineblut, Brühe, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zwiebeln.

Christls Fruchtaufstriche und Selbstgemachtes

Hergestellt von
Christl Bühler, Raubühl 1, 79348 Freiamt

Alle Fruchtaufstriche

Zutaten: Früchte 67 %, Gelierzucker (2:1) 33 % (Pektine, Citronensäure, Sorbinsäure).

Alle Fruchtgelees

Zutaten: Saft aus Früchten 60 %, Gelierzucker (2:1) 40 % (Pektine, Citronensäure, Sorbinsäure).

Zucchini-Relish

Zutaten: Zucchini, Zwiebeln, Zucker, Paprika, Salz, Essig, Peperoni, Knoblauch, Senf, Curry, Gewürze.

Birnensenf

Zutaten: Birnen 53 %, Gelierzucker (2:1) 26 % (Pektine, Citronensäure, Sorbinsäure), Senf extra scharf 22 %.

Marmorkuchen im Glas

Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch, Vanillezucker, Backpulver, Salz.

Streifenkuchen im Glas

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Wasser, Öl, Eier, Vanillezucker, Backpulver, Backöl Buttervanille, Salz.

Dinkelnudeln

Zutaten: Dinkelmehl / Dinkelgrieß, Eier.

Dinkelbrot

Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Apfelessig, Salz, Hefe.

Fragen zu Zutaten oder Allergenen? Schreibt uns gern per WhatsApp: +49 176 2332 1235.